Tuyệt tác ẩm thực giao thoa cùng tinh hoa whisky thượng hạng

Anh Kiệt   14/05/2025    ẨM THỰC   SỐNG

Các thương hiệu Scotch whisky với nghệ thuật chưng cất đỉnh cao đồng hành cùng Robb Report Việt Nam đem đến chuỗi trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đầy phong cách.

Thuộc khuôn khổ của Robb Report Gourmet 2024, Robb Report và các nhà hàng cao cấp đã cùng đồng hành với các thương hiệu Johnnie Walker Blue Label, Johnnie Walker X.R và The Singleton đã mang đến trải nghiệm ẩm thực đặc sắc cho giới yêu nghệ thuật chưng cất và ẩm thực tinh hoa.

Robb Report Gourmet được tổ chức lần đầu tiên vào năm 2023 trở thành điểm nhấn trong lĩnh vực F&B, với mục đích tôn vinh và nâng cao vị thế của ngành ẩm thực cao cấp tại Việt Nam, đồng thời tạo tiền đề để xây dựng và phát triển một cộng đồng uy tín cho những người yêu thích ẩm thực cao cấp.

Với tinh thần thúc đẩy sự phát triển của nền ẩm thực tinh hoa, nơi sự sáng tạo, tính bền vững, các kỹ thuật mới mẻ và phong cách ẩm thực đương đại kết nối, JW Blue Label mong muốn vượt khỏi các giới hạn để tạo nên trải nghiệm ẩm thực chưa từng có. Tại sự kiện ẩm thực độc quyền kết hợp cùng Robb Report Việt Nam với chủ đề “Sensorial Dinner”, chất vị đa tầng sánh quyện cùng món ăn từ nguyên liệu tuyển chọn tạo nên không gian khám phá ẩm thực đa giác quan. Các đầu bếp tài năng đến từ A By Tung, Chapter Dining, Lüne Restaurant & Bar và Tung Dining, 4 nhà hàng thuộc Top 25 Robb Report Gourmet Collection 2023 và 2024, đồng hành cùng JW Blue Label đã mang đến nhiều bất ngờ cho thực khách từ hương vị cho đến không gian trải nghiệm.

Món ăn phục vụ trong đêm tiệc “Sensorial Dinner”.

Với đỉnh cao chế tác, Johnnie Walker XR mang chủ đề “The Art of Culinary” xuyên suốt chuỗi sự kiện kết hợp cùng Robb Report Việt Nam lần này. Hành trình trải nghiệm ẩm thực được sáng tạo bởi các đầu bếp hàng đầu đến từ nhà hàng Gia - thuộc Top 25 Robb Report Gourmet Collection 2023 và 2024, Nén Light  - thuộc Top 25 Robb Report Gourmet Collection 2024 và hai nhà hàng được đề cử trong danh sách năm nay gồm Long Triều và The Monkey Gallery Dining. Thực đơn cho những bữa tiệc gồm các món ăn lấy cảm hứng từ “thiên thời,” “địa lợi” và “nhân hòa”, hòa quyện cùng hương vị di sản của Johnnie Walker XR, mang đến trải nghiệm tinh tế và đậm chất nghệ thuật cho các khách mời.  

Thực đơn của đêm tiệc “The Art of Culinary” lấy cảm hứng từ “thiên thời”, “địa lợi”, “nhân hòa”.

Từng khoảnh khắc đều đáng giá khi bạn được trải nghiệm ẩm thực với sự hài lòng và niềm hứng khởi đích thực, nơi các giác quan và cảm xúc được khơi dậy. Đó là thông điệp The Singleton và Robb Report Việt Nam mong muốn truyền tải đến khách mời trong các bữa tiệc “The Single Moment” mang tinh thần tận hưởng từng khoảnh khắc quý giá. Thực đơn được sáng tạo bởi Quince Eatery - vốn thuộc Top 25 Robb Report Gourmet Collection 2023 và 2024, Sóno- thuộc Top 25 Robb Report Gourmet Collection 2024, và Mía Dining trong danh sách đề cử năm nay. Các món ăn mang hương vị quyện hòa cùng các nốt hương mang chất mạch nha đơn êm dịu mà khách mời có thể cảm nhận ngay từ cái nhấp môi đầu tiên. Hơn thế nữa, trong không gian đầy cởi mở với âm nhạc, thực khách đã tận hưởng từng khoảnh khắc, tạm quên những lo toan thường nhật, và kết nối thông qua những câu chuyện đầy thú vị của mỗi người.

Các món ăn trong đêm tiệc “The Single Moment” hòa quyện hoàn hảo với chất mạch nha đơn êm diụ của The Singleton.

Các đêm tiệc đã mang lại những trải nghiệm ẩm thực khó quên, đánh dấu mùa Robb Report Gourmet 2024 thành công.

Nguồn: L'OFFICIEL